খেজুর
বগুড়া: ঋতুচক্রে অগ্রহায়ণ চলমান। কার্তিক-অগ্রহায়ণ এ দু’মাস হেমন্তকাল। হেমন্তের মাঝামাঝিতে ইতোমধ্যেই শীত পড়তে শুরু করেছে। একই
কলকাতা: শীত আর খেজুর রস যেন একে অপরের সমার্থক। আর তাই শীতের আগমনী বার্তায় ব্যস্ত হয়ে পড়েছেন বাংলার খেজুর রস সংগ্রহকারীরা, যাদের
ঢাকা: আসন্ন পবিত্র রমজানে অতি প্রয়োজনীয় ১১টি খাদ্যপণ্য আমদানিতে দেরিতে বিল পরিশোধের অনুমতি দিয়েছে বাংলাদেশ ব্যাংক। পণ্যগুলো
সুস্থতা আল্লাহ প্রদত্ত অমূল্য সম্পদ। মহান আল্লাহ সুস্থ-সবল মুমিনদের পছন্দ করেন। উবাইদুল্লাহ ইবনে মিহসান (রা.) থেকে বর্ণিত রাসুল
ঢাকা: চলতি বছর খেজুরের দাম আকাশছোঁয়া হওয়ার পবিত্র রমজান মাসে সাধারণ মানুষের কথা চিন্তা করে দুই ধরনের খেজুরের দাম বেঁধে দিয়েছে
ঢাকা: দেশে আমদানিকৃত খেজুরের যৌক্তিক মূল্য নির্ধারণ করে দিয়েছে বাণিজ্য মন্ত্রণালয়। অতি সাধারণ খেজুর ১৬৫ ও বহুল চাহিদার জাইদি
শুরু হচ্ছে পবিত্র রমজান মাস। রোজা রেখে খেজুর খেয়ে ইফতার শুরু করা সুন্নত। তাই রমজানে খেজুরের কদর বেড়ে যায়। খেজুর না থাকলে আমাদের
কুষ্টিয়া: আওয়ামী লীগের যুগ্ম সাধারণ সম্পাদক মাহবুবউল আলম হানিফ এমপি বলেছেন, রোজা এখনও শুরু হয়নি, আমরা কেন অগ্রিম কথা বলছি?। রোজা
ঢাকা: শবে বরাতের রাত ইবাদত-বন্দেগিতে কাটানোর পর এবার মুসলিম ধর্মপ্রাণরা প্রস্তুতি নিচ্ছেন এক মাস সিয়াম সাধনার। চাঁদ দেখা সাপেক্ষে
ঢাকা: আসন্ন রমজান উপলক্ষে চাল, ভোজ্যতেল, চিনি ও খেজুর আমদানির ওপর শুল্ক-কর ছাড় দিয়ে প্রজ্ঞাপন জারি করেছে জাতীয় রাজস্ব বোর্ড
সিরাজগঞ্জ: শীতকালে বাঙালির রসনার রসদ যোগাতে তৈরি হয় নানা ধরনের পিঠা ও পায়েস। চালের গুঁড়া, দুধ, কলা, নারিকেল, কিসমিস দিয়ে পিঠা-পায়েস
নড়াইল: নড়াইল সদরের একটি বিদ্যালয়ের ছয় শিক্ষার্থী খেজুরের রস পান করে অসুস্থ হয়ে হাসপাতালে ভর্তি হয়েছে। রোববার (২৮ জানুয়ারি) সকাল
খুলনা: ‘গাছ থেকে নামানো খেজুরের রস পান করলে নিপাহ ভাইরাসে আক্রান্ত হওয়ার সম্ভাবনা থাকে। তাই খেজুরের রস আগুনে জ্বাল না দিয়ে পান করা
ঢাকা: আসছে রমজান মাস। মুসলমানদের এই সিয়াম সাধনার মাসে ছোলা-খেজুরসহ কিছু পণ্যের বাড়তি চাহিদা তৈরি হয়। এই চাহিদার সুযোগে অসাধু
শীত মৌসুমে জনপ্রিয় একটি পিঠা হচ্ছে চুইপিঠা। অনেকে আবার মায়ের হাতে কাটা সেমাই পিঠাও বলে থাকেন। তবে নাম যেটিই হোক না কেন রান্নার