শীতের সবজি আমাদের সবারই প্রিয়। শীত পড়তেই নানা ধরনের মৌসুমি সবজিতে ভরে যায় বাজার।
এ সবজিতে রয়েছে নানা ধরনের খনিজ পদার্থ। তার সঙ্গেই রয়েছে ফাইবার, আয়রন এবং ক্যালশিয়াম। ফলে শিম নিয়মিত খাওয়া গেলে নানা দিক থেকে শরীরের উপকার হয়।
যেসব উপকার হয়-
* হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।
* রোগের প্রতিকার এবং প্রতিরোধের ক্ষমতা বাড়ে।
* প্রচুর পরিমাণ খনিজ পদার্থ থাকায় চুল পড়ার সমস্যা কমাতে সাহায্য করে শিম।
* অনেকটা ফাইবার থাকায় কোষ্ঠকাঠিন্য নিয়ন্ত্রণে থাকে।
* অনেকটা পানিও থাকে এ সবজিতে। ফলে ত্বকের আর্দ্রতা দূর করতেও সাহায্য করে শিম।
* রক্তে কোলেস্টেরল ও শর্করার মাত্রাও নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে শিম।
বাংলাদেশ সময়: ০৯৩১ ঘণ্টা, ডিসেম্বর ৩০, ২০২১
জেডএ
