ঢাকা: শীতের শেষ। মৌসুম পাল্টাচ্ছে।
শুকনো কাশি
আদা- দেড় কাপ পানিতে দুই টেবিল চামচ আদা কুচি দিন। ঢাকনাসহ পাত্রে সিদ্ধ করুন। পানিতে আদার রস পুরোপুরি মিশে গেলে নামিয়ে নিন। ছেঁকে পান করুন।
পেঁয়াজের রস - পেঁয়াজ রস করুন। সঙ্গে অলিভ অয়েল বা সরষের তেল মিশিয়ে খান। এছাড়াও খাবার সময় কাঁচা পেঁয়াজ খেলেও হবে।
দারুচিনি- দারুচিনি পানিতে সিদ্ধ করুন। পানির রং গাঢ় হয়ে এলে ছেঁকে পান করুন। এছাড়াও ব্ল্যাক কফিতে দারুচিনি ব্যবহার করতে পারেন।
কফযুক্ত কাশি
দুধ ও মধু - দুধ ভালোভাবে জ্বাল দিন। সঙ্গে এক চা চামচ মধু মেশান। গরম গরম পান করুন।
টমেটোর পেস্ট - মিক্সারে টমেটো, তুলসি, হলুদ গুঁড়া, জিরা ও রসুন পেস্ট করে নিন। সঙ্গে সরিষাবাটাও দিতে পারেন। এবার মিশ্রণে সামান্য পানি মিশিয়ে চুলায় অল্প আঁচে রাখুন। নাড়ুন। ফুটে উঠলে নামিয়ে ফেলুন।
লেবু, মধু ও সরিষার তেল - কাপে অর্ধেক লেবুর রস, এক চা চামচ সরিষার তেল ও এক চা চামচ মধু নিন। এক চা চামচ পানি মেশান। ওভেনে হালকা গরম করে দিনে দু’বার খান।
বাংলাদেশ সময়: ০১০৬ ঘণ্টা, ফেব্রুয়ারি ২৭, ২০১৬
এসএমএন/এএ
