পিঠ

শীত মানেই পিঠার উৎসব। এ সময় সকাল বা বিকেলের নাস্তায় পুলিপিঠাতে বেশ জমে। যদি জানা থাকে সঠিক রেসিপি, তাহলে ঘরেই তৈরি করা যায়

ঢাকা: বাঙালির হাজার বছরের ইতিহাসের সঙ্গে মিশে আছে নিজস্ব খাদ্যাভ্যাস, এর একটি স্বতন্ত্র অনুষঙ্গ পিঠাপুলি। তাইতো নবান্ন বা

ধীরে ধীরে শীতের উপস্থিতি বেশ টের পাওয়া যাচ্ছে শহুরে জীবনেও। শীতের সবচেয়ে সুন্দর স্মৃতি মনে করতে বলা হলে প্রথমেই মনে হবে শীতের

ফরিদপুর: ‘নতুন ধানে, নতুন প্রাণে/চলো মাতি, পিঠার গানে’ আহ্বানকে সামনে রেখে ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় ফরিদপুর ফোরাম উদ্যোগে পারিবারিক

শীতকালে জমে পিঠা-পুলির উৎসব। শীত মানেই বাঙালির পিঠা খাওয়ার ধুম। ভাপা পিঠা, চিতই পিঠা, সেমাই পিঠা ইত্যাদি কত শত রকমের পিঠার সমাহার।

নওগাঁ: চারপাশে সবুজ বিস্তৃত ধানের ক্ষেত। তারই মাঝ দিয়ে চলে যাওয়া প্রায় ৩ কিলোমিটার সড়কের দুই ধারে সারি সারি তালগাছ। আর এই তাল

ফরিদপুর: ভাদ্র-আশ্বিন শরৎকাল। ষড় ঋতুর দেশে এখন চলছে শরৎকালের ভাদ্র মাস। আর ভাদ্র মাস এলেই প্রচণ্ড গরমকে ফরিদপুরের সালথায় বলা হয়ে

কুষ্টিয়া: জাসদ সভাপতি ও সংসদ সদস্য হাসানুল হক ইনু বলেছেন, গণতন্ত্রের জন্য নয়, বিএনপি এখন তাদের পিঠ বাঁচাতে আন্দোলন করছে।  দণ্ডিত,

ফরিদপুর: ফরিদপুর-২ আসনের সংসদ সদস্য শাহাদাব আকবর লাবু চৌধুরী বলেছেন, ‘আওয়ামী লীগ ক্ষমতায় না আসতে পারলে বাংলাদেশের অস্তিত্ব আর

ঢাকা: অধিকৃত পশ্চিম তীরে এবার ১৫ বছরের এক ফিলিস্তিনি কিশোরকে গুলি করে হত্যা করল ইসরায়েলি বাহিনী। শুক্রবার (৩ মার্চ) দুপুরে

সাতক্ষীরা: সাতক্ষীরার কালিগঞ্জে অনুষ্ঠিত হয়ে গেল বসন্ত বরণ ও পিঠা উৎসব। তবে পিঠা নয়, এ উৎসবের প্রধান আকর্ষণ হয়ে উঠেছিলেন জাতীয় দলের

পাবনা (ঈশ্বরদী): ঋতুরাজ বসন্তকে স্বাগত জানিয়ে ঈশ্বরদী সরকারি অনার্স কলেজে দিনব্যাপী বসন্তবরণ ও পিঠা উৎসব অনুষ্ঠিত হয়েছে।

রাজশাহী: বসন্তবরণ উদযাপনকে সামনে রেখে রাজশাহীর মাদার বখশ গার্হস্থ্য অর্থনীতি কলেজ প্রাঙ্গণে শুরু হয়েছে পিঠা উৎসব। আর এ পিঠা উৎসব

চাঁদপুর: অর্ধশতাধিক প্রতিযোগীর অংশগ্রহণে লবি রহমান’স কুকিং ফাউন্ডেশন চাঁদপুর জেলা শাখার উদ্যোগে অনন্যা পিঠা প্রতিযোগিতা

আজকাল শহরের অভিজাত রেস্তোরাঁগুলোতে গ্রাম-বাংলার পিঠাপুলি জায়গা করে নিয়েছে। অনেক পিঠাই হারিয়ে যাচ্ছে। প্রতি বছর শীতকাল এলে