ফ্ল্যাক্সিডে ফ্যাটি এসিড রয়েছে। চল্লিশ বছরের পর প্রত্যেক দিন নির্দিষ্ট পরিমাণে ফ্ল্যাক্সিড খেলে মস্তিষ্ক অনেকদিন সক্রিয় থাকে এবং এটা অ্যালজাইমারও প্রতিরোধ করে।

 গোটা শস্য