ভিনেগারে ভিজানো বা লবন দিয়ে সিদ্ধ শসা কিংবা বাধাকপি বা অন্যান্য সব্জিতে সল্পমাত্রায় ফ্যাটি অ্যাসিড (এসসিএফএ) থাকে। এবং সাম্প্রতিক গবেষণায় নিউইয়র্ক অ্যাকাডেমি ও সায়েন্সেস দেখিয়েছে, এই খাবারগুলো মূল খাবারের সঙ্গে অ্যাপেটাইজার হিসাবে খাওয়া হলে উদর ও মস্তিস্কের মধ্যে এক ধরনের যোগাযোগ সৃষ্টি করে।

বাংলাদেশ সময় ১২২০ ঘণ্টা, জুলাই ০২, ২০১৪