বিশ্ব রেকর্ড সৃষ্টি করা নুডুলসটি তৈরিতে জাপানের ঐতিহ্যবাহী ‘রামেন নুডুলসে’র রেসিপি অনুসরণ করা হয়েছে। এতে ব্যবহার করা হয়েছে ৪০ কেজি ময়দা, ২৬.৮ কেজি পানি ও ৬০০ গ্রাম লবণ।
নুডুলসটি তৈরি করেছে মধ্য চীনের হিনান প্রদেশের এক খাদ্য প্রক্রিয়াজাতকারী প্রতিষ্ঠান। এটা তৈরিতে সময় লেগেছে ১৭ ঘণ্টা। আর তা মাপতে গিনেস বুকের বিচারকদের সময় লেগেছে তিন ঘণ্টা। সবচেয়ে লম্বা নুডুলস তৈরির আগের বিশ্ব রেকর্ডটি গড়েছিলেন এক জাপানি বাবুর্চি। ২০০১ সালে তৈরি নুডুলসটির দৈর্ঘ্য ছিল ১৮শ ফুট।
চীনে নুডুলসকে দীর্ঘ জীবনের প্রতীক হিসেবে দেখা হয়। তাই দেশটির প্রবীণ নাগরিকদের সম্মানে পালিত জাতীয় দিবস উপলক্ষে ভিন্নধর্মী এ আয়োজন করে প্রতিষ্ঠানটি।
তৈরির পর তা রসুন, ডিম ও টমেটো সস সহকারে রান্না করা হয় এবং তা প্রতিষ্ঠানটির প্রায় ৪০০ প্রবীণ কর্মচারী ও তাদের পরিবারের খাওয়ার টেবিলে পরিবেশন করা হয়।
গিনেস বুকের অফিসিয়াল ইউটিউব চ্যানেলে আপলোড করা ভিডিওতে দেখা মেলে বিশ্ব রেকর্ড সৃষ্টি করা নুডুলসটি তৈরির শুরু থেকে শেষের দৃশ্য।
বাংলাদেশ সময়: ০১০০ ঘণ্টা, ডিসেম্বর ১৬, ২০১৭
এনএইচটি/এএ
